練り製品



  • 八幡浜港で水揚げされた新鮮な魚を使ったじゃこ天、かまぼこなどの練り製品は、八幡浜の誇る特産水産加工品です。独特な味わいと素朴な風味があり栄養価が高く、特にたん白質やカルシウムの豊富なこれらの食品は、地元はもちろん県内外の方々に大変喜ばれていて人気があります。

  • 八幡浜を代表する練り製品には、上のじゃこ天ことじゃこ天ぷらやかまぼこ以外にも、ちくわ、皮ちくわ、削りかまぼこなど豊富な種類があります。それらの詳細や製造元、お問い合わせ先などは、こちらからご確認ください。