八幡浜ちゃんぽん



  • 本場中国などの麺文化を八幡浜風に「ちゃんぽん」にして生まれた食べ物で、八幡浜の「ソウルフード」として市民に愛され続けています。

  • あっさり風味のスープに太目の中華麺、豚バラ肉や野菜がたっぷりのっていて、特産品である蒲鉾・じゃこ天がふんだんに使われているお店もあります。いろいろ食べ比べていくと、ちゃんぽんの味だけでなくお店の雰囲気や八幡浜の生活風景なども楽しめますよ。

  • 八幡浜「ちゃんぽん」より詳細と美味しい「ちゃんぽん」を提供するお店の一覧は、ここからご覧ください。お店ごとに違った味ですから、「ちゃんぽん店めぐり」をどうぞお楽しみください。